Restauración

Sorrento y la Costa Amalfitana

Sitios recomendables de un amante de esta zona.

Tengo la suerte de poder tener una casa en un pueblo tranquilo y a la vez precioso de la Peninsola Sorrentina. Gracias a esto, puedo disfrutar cada año de unos días increíbles en esta zona. Ahí van algunos sugerimientos.

Sorrento: 

Il leone Rosso. Calidad precio óptima. En el centro de Sorrento. Sin vistas. (Al lado de la estación de tren) Ideal para la vuelta de Pompeii. 

Mejor pizza de Sorrento, rápido y económico. Pizza a metro
En el centro del pueblo, sin vistas

Tagliatta di carne muy buena!! La mejor de la zona. Buena pizza. 
Se necesita coche al estar en la parte alta de Sorrento, lugar sin vistas pero rodeado de naturaleza. 

Restaurantes pescado y pasta
Rest. en la Marina piccola di Sorrento (Donde salen los barcos hacia Capri)

Todo el mundo habla muy bien... No he ido nunca, no puedo opinar.

Sorrento Lujo
Vistas increíbles! Comida de alta calidad. 
Se necesita coche.Está en la carretera que va de Sorrento a Massa Lubrense, justo después del Capo Di Sorrento, Vistas a Capri. De camino, hay un hotel precioso, ideal para tomar un Spritz al atardecer o para alojarse. Hotel La Minervetta

Espectacular. En el centro, sin vistas. Precio alto....

Una estrella michelin.... Prefiero los otros dos.

Otras opciones a las afueras de Sorrento
Ristorante Fattoria Terranova. Se trata de un agriturismo en Sorrento-Massa Lubrense en medio de la naturaleza. Obligatorio coche, pero os aseguro que será una experiencia única.

Si queréis más allá de la cocina italiana, y entrar en este mundo, recomiendo altamente este lugar! Donde la base es el amor en la restauración y los productos base.... Si algún día tenéis la suerte de encontraros en la carta risotto alla pescatora, no lo dudéis. El otro día comí un pollo que estaba increíble! Y que deciros de la pasta con judías secas, típico de la zona. 
Es muy muy bueno!!! No lo dudéis!! Se encuentra en Piano Di Sorrento, pasareis por delante cuando os dirijáis por primera vez a Sorrento.



Restaurantes en pueblos de la Costa Amalfitana

Pueblo precioso de la costa Amalfitana (Toda la Costa es Patrimonio de la Humanidad). Paso obligatorio. 
Ristorante Da Vincenzo. Cocina un poco más elavorada y no tan común.

Le tre sorelle. Típico restaurante para pasta con frutos del mar....

Para una noche romántica; Ristorante dell'hotel Palazzo Murat
El lugar es precioso, la comida muy buena. 

De camino a Amalfi, después de Positano hay un pueblo precioso, poco turístico, Praiano
Muy buenas vistas, y será siempre más económico que comer en Positano.

No recomiendo parar en Amalfi, más que nada por todo el tiempo que se pierde... De bonito hay la scala del Duomo, y poco más. Se puede ver el pueblo, pasando en coche, y ya es suficiente. 

Pasado Amalfi, encima de la montaña, hay un pueblo precioso... "La Capri actual, por su privacidad" RAVELLO.
En caso de llegar a Ravello, tenéis que ir a Villa Cimbrione, PRECIOSO JARDIN con vistas.... senza parole. De camino a Villa Cimbrione , pararse en la terraza Villa Maria a tomar Gelatto o sorbete de limon.... 

Un punto sobre Ravello, el viaje por carretera es lento, pero son unas vistas preciosas! El pueblo vale mucho la pena. Desde Sorrento es una hora de carretera. Toda la carretera es preciosa, pero se ha de ir mentalizado. Yo no lo dudaría... iría. Recomendable coche pequeño. En caso de usar furgoneta conductor bravo, molto bravo! 

Es importante saber, según el periodo del año, el horario  del "tramonto" (puesta de sol), ya que las vistas son increíbles. Programar la vuelta de Ravello según la puesta de sol. En Praiano hay las mejores vistas de este increible "Tramonto".



Pizzas en Nápoles:
Da Michele.... El mejor sitio sin duda... pero hay largas colas.... Pizza 100% auténtica. Poca elección.

Pizza da Poseidone. Lugar delante del mar. No solo pizza, también pasta.


RossopomodoroUna cadena de pizzerias 100% Napolitanas muy buenas. 

Pizzeria BraniTípica Napolitana. También muy buena.

Es obligatorio pedir una pizza alla margherita. Es la bandera de Italia! Es la auténtica.
Si se va con niños, la pizza bianca con patatine e salsiccia es muy recomendable para ellos, no por salud.... sino por diversión y gusto. 
Si hay opción para postre... Pizza alla nutella.

Una última "tip", en caso de alquilar coche, recomiendo coche pequeño. Ir a Ravello, o pasar por algunas calles de Sorrento con un coche de mayor tamaño, puede ser una odisea....

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